Настройка Docker-файлов

Вам необходимо скопировать файл переопределения с соответствующими тегами сборки в корневой каталог animails (например, /opt/animails):

cp helper-scripts/docker-compose.override.yml.d/BUILD_FLAGS/docker-compose.override.yml docker-compose.override.yml

Настройте data/Dockerfiles/$service и соберите образ локально: 

docker build data/Dockerfiles/$service -t animails/$service:$tag
(без указания персонального :$tag docker автоматически использует :latest)

Теперь созданный образ необходимо активировать в docker-compose.override.yml, например: 

$service-animails:
    build: ./data/Dockerfiles/$service
    image: animails/$service:$tag

Теперь автоматически пересоздайте измененные контейнеры:

docker compose up -d

docker-compose up -d